Hinis İri Fasulye Tüketimi

180 gr. hınıs iri fasulye 1 dana paçası 1 demet maydanoz 1 defne yaprağı 1 diş sarımsak 3 dolmalık kırmızı biber 2 domates 300 gr. füme sosis veya normal sosis 50 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 küçük baş soğan 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ayrıca: 2 su bardağı ekşi krem 1 çorba kaşığı un 3 ölçü csipetke Paçayı yıkayın ve 1,5 litre su ile kaynatıp soğumaya bırakın.

Hinis İri Fasulye Tarifi

Malzemeler 300 gr. hınıs iri fasulye 2 su bardağı rendelenmiş domates 1 su bardağı zeytinyağı 2-3 adet soğan, doğranmış 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı domates salçası 1 küp sebze suyu tableti Karabiber

Hinis İri Fasulye

Hınıs İri Fasulye 00 nin altındaki sıcaklıklardan zarar görür. Bu nedenle fasulye ekimine İlkbahar son donlarının bitiminden sonra başlar. Buda bölgemiz için Mayıs ayının başıdır. Bundan daha erken olarak yapılacak ekimler rizikoludur.